促进消化

咖啡因会刺激交感神经,提高胃液分泌,如果在饭后适量饮用,有助消化。

利尿

咖啡具利尿作用,可提高排尿量,因而使上厕所次数增加..

改善便秘。

咖啡可刺激肠胃激素或蠕动激素,产生通便作用,可当快速通便剂。

降低患肠癌或直肠癌的机率

咖啡含有天然抗氧化物。

止痛

咖啡因做为一个药品时,可以加强某些止痛剂的效果。 (可减缓偏头痛 YaHui)

增强身体敏捷度

咖啡因也有助于在运动时,使运动阀值隆低,增加身体的敏捷度,使运动员缔造较好的
成绩。

降低得胆结石的机会

最新来自哈佛大学公共卫生学院的一项研究指出,每天喝2 -3杯咖啡比从不喝的人,平
均得到胆结石的机会小了40﹪。
此外,咖啡所含的单宁酸,具有收敛性及止血、防臭的作用。 *

**※**咖啡对身体的危害** **

哪些人应该少喝咖啡?
当身体出现以下状况或疾病时,应少喝咖啡:
*发育中的儿童
*怀孕期间
*正在授乳的妇女
*老年人
*空腹前(或饭前)
*腹泻者
*胃酸过多的人
*患有胃及! 十! 二指肠胃溃疡者
*患有肠道过敏症候群者
*抽烟的人
*喝酒之后
*容易失眠的人
*有精神方面疾病的人
* 正在服用镇定剂的人
*应限制钾摄取的肾脏病患

咖啡的健康学问

医界研究指出,每天喝咖啡最好的时间是:
春冬季的下午三至五时,夏秋季的下午四至六时,因为这是人体最疲惫的时刻。
>此外,要健康的享受咖啡美味,还须留意以下事项:*

1.每天喝五杯咖啡(约150cc)以上咖啡,即容易造成上瘾,危及身体健康。
2.早晨喝咖啡的确有助于头脑清醒、精神抖擞,但须先吃早餐后,才能饮用,否则容易
伤害肠胃功能。有胃及十二脂肠胃溃疡的人,尤其应避免空腹喝咖啡。
3.酒后不宜喝咖啡,否则会更刺激血管扩张、加快血液循环,增加心血管的负担。 4.喝
了咖啡约十至十五分钟,即有提神醒脑的作用,所以睡前不要喝咖啡,以免失眠。
5.勿喝太浓的咖啡,否则会使人变得急躁且理解力减弱。 (心跳也会加速)

6.喝咖啡后,不能马上抽烟,否则容易对心脏造成危害。
7. 服用抗生素和胃溃疡治疗药物,不可同时喝咖啡,以免刺激胃部,造成疼痛不适。
8.喝咖啡时最好加一些奶精,以缓和对胃的刺激,但是奶精与糖皆有热量,须控制摄取
量,以免发胖。

适量的咖啡摄取,对人体应该无伤,所有的食物都是上天恩赐。
因此下次在你悠悠闲闲品尝一杯咖啡时,除了让你享受优闲、轻松的气氛,达到纾解压
力、放松身心、消除疲劳的作用外,这杯小小的咖啡正为你的身体健康筑起了一道坚强
防线,小心地保护着您,只要记得别喝得太多哦!

*2.**主题**:**爱喝咖啡的人**.**要多吃洋葱*

*尤其女生更要保养自己** ,

**到更年期才开始预防骨质疏松是来不及的**.

**爱喝咖啡的人要多吃洋葱唷!

*作者**/ **郑慧文**(美国加州大学药学博士 )

* 想要让自己骨骼结实、身体长得高、预防骨质疏松症的人,还是乖乖地捏着鼻子吃洋
葱吧 !
*权威期刊「自然」的最新研究报告指出,洋葱是最能够防止骨质流失的一种蔬菜。 *
*洋葱预防骨质! 流! 失的效果,甚至比骨质酥松症治疗药「**calcitonin **」还要好。 *
* 研究人员让雄! 性! 大白鼠每天吃一公克干洋葱,连续四周后公白鼠的骨质平均增加了
**13.5-18.5%** **。 ***
另一组实验则发现,让大白鼠食用含有洋葱的混合蔬菜,也能够减少钙流失问题。 *
*第三组实验则是让摘除卵巢的雌性大白鼠每天吃**1.5**公克的洋葱

,结果骨质流失的速率减少了 **25%**。
*更值得注意的是,洋葱的保健功效在短短**12**小时内就看得到了。 *
*研究人员认为,洋葱的效果可能来自于「预防骨质流失」,** **因此想要利用洋葱保
健的人,每天可能要吃上**200~300**公克(10**盎司
的洋葱),能够预防骨质疏松症。 ***

*关心自己也要关心别人*

*传给你周遭爱喝咖啡的朋友!!*
促進消化

咖啡因會刺激交感神經,提高胃液分泌 ,如果在飯後適量飲用,有助消化。

利尿

咖啡具利尿作用,可提高排尿量,因而使上廁所次數增加..

改善便秘。

咖啡可刺激腸胃激素或蠕動激素,產生通便作用,可當快速通便劑。

降低患腸癌或直腸癌的機率

咖啡含有天然抗氧化物。

止痛

咖啡因做為一個藥品時,可以加強某些止痛劑的效果。(可減緩偏頭痛 YaHui)

增強身體敏捷度

咖啡因也有助於在運動時,使運動閥值隆低,增加身體的敏捷度,使運動員締造較好的
成績。

降低得膽結石的機會

最新來自哈佛大學公共衛生學院的一項研究指出,每天喝2 -3杯咖啡比從不喝的人,平
均得到膽結石的機會小了40﹪。
此外,咖啡所含的單寧酸,具有收斂性及止血、防臭的作用。*

**※**咖啡對身體的危害** **

哪些人應該少喝咖啡?
當身體出現以下狀況或疾病時,應少喝咖啡:
*發育中的兒童
*懷孕期間
*正在授乳的婦女
*老年人
*空腹前(或飯前)
*腹瀉者
*胃酸過多的人
*患有胃及! 十! 二指腸胃潰瘍者
*患有腸道過敏症候群者
*抽煙的人
*喝酒之後
*容易失眠的人
*有精神方面疾病的人
* 正在服用鎮定劑的人
*應限制鉀攝取的腎臟病患

咖啡的健康學問

醫界研究指出,每天喝咖啡最好的時間是:
春冬季的下午三至五時,夏秋季的下午四至六時 ,因為這是人體最疲憊的時刻。
>此外,要健康的享受咖啡美味,還須留意以下事項:*

1.每天喝五杯咖啡(約150cc)以上咖啡,即容易造成上癮,危及身體健康。
2.早晨喝咖啡的確有助於頭腦清醒、精神抖擻,但須先吃早餐後,才能飲用,否則容易
傷害腸胃功能。有胃及十二脂腸胃潰瘍的人,尤其應避免空腹喝咖啡。
3.酒後不宜喝咖啡,否則會更刺激血管擴張、加快血液循環,增加心血管的負擔。4.喝
了咖啡約十至十五分鐘,即有提神醒腦的作用,所以睡前不要喝咖啡,以免失眠。
5.勿喝太濃的咖啡,否則會使人變得急躁且理解力減弱。 (心跳也會加速)

6.喝咖啡後,不能馬上抽煙,否則容易對心臟造成危害。
7. 服用抗生素和胃潰瘍治療藥物,不可同時喝咖啡,以免刺激胃部,造成疼痛不適。
8.喝咖啡時最好加一些奶精,以緩和對胃的刺激,但是奶精與糖皆有熱量,須控制攝取
量,以免發胖。

適量的咖啡攝取,對人體應該無傷,所有的食物都是上天恩賜。
因此下次在你悠悠閒閒品嚐一杯咖啡時,除了讓你享受優閒、輕鬆的氣氛,達到紓解壓
力、放鬆身心、消除疲勞的作用外,這杯小小的咖啡正為你的身體健康築起了一道堅強
防線,小心地保護著您,只要記得別喝得太多哦!

*2.**主題**:**愛喝咖啡的人**.**要多吃洋蔥*

*尤其女生更要保養自己** ,

**到更年期才開始預防骨質疏鬆是來不及的 **.

**愛喝咖啡的人要多吃洋蔥唷!

*作者 **/ **鄭慧文**(美國加州大學藥學博士 )

* 想要讓自己骨骼結實、身體長得高、預防骨質疏鬆症的人,還是乖乖地捏著鼻子吃洋
蔥吧 !
*權威期刊「自然」的最新研究報告指出,洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。 *
*洋蔥預防骨質! 流! 失的效果,甚至比骨質酥鬆症治療藥「**calcitonin **」還要好。*
* 研究人員讓雄! 性! 大白鼠每天吃一公克乾洋蔥,連續四週後公白鼠的骨質平均增加了
**13.5-18.5%** **。 ***
另一組實驗則發現,讓大白鼠食用含有洋蔥的混合蔬菜,也能夠減少鈣流失問題。 *
*第三組實驗則是讓摘除卵巢的雌性大白鼠每天吃**1.5**公克的洋蔥

,結果骨質流失的速率減少了 **25%**。
*更值得注意的是,洋蔥的保健功效在短短**12**小時內就看得到了。 *
*研究人員認為,洋蔥的效果可能來自於「預防骨質流失」,** **因此想要利用洋蔥保
健的人,每天可能要吃上 **200~300**公克(10**盎司
的洋蔥),能夠預防骨質疏鬆症。 ***

*關心自己也要關心別人*

*傳給你週遭愛喝咖啡的朋友!!*
Health & Medical Village: 健康醫藥村: 140
New Concept related to Coffee        咖啡新觀念        咖啡新观念
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** 喝咖啡的觀念-供喜歡喝咖啡的朋友參閱***

*1.** 新光醫訊及營養師對咖啡新觀念*

*許多人喜歡喝咖啡,但對咖啡的觀念卻不一定正確,最
近收到一封來自新光醫訊第98期營養師陳淑美的文章,覺
得很棒,也反映出新光醫訊及營養師對刊物的用心,看一
下這篇文章吧!今天要來介紹〝咖啡新觀念〞的相關資
訊。*

【咖啡新觀念】

「來一杯咖啡」已經成為現在最流行,最常見的交際方
式。絕太多數的西方人將它視為日常生活的一部份;在台
灣,特別是最近這幾年,一家家各式風格的咖啡店,如雨
後春筍般出現於台北街頭,可見,咖啡文化已深植台北人
的心。
咖啡的魅力,讓許多人留戀其中,除了品嚐一杯好喝的咖
啡外,更增添了不少生活樂趣。

但是您知道嗎?享受一杯美味咖啡的同時,更對您的健康
有意想不到的助益呢!在你下回品嚐時,不妨對咖啡先有
以下的健康認知。

抗憂鬱

**少量的咖啡可使人精神振奮,心情愉快,紓解憂鬱的現
象。

控制體重

咖啡因能提高人體消耗熱量的速率,一項研究現100毫克
的咖啡因(約1杯咖啡),可加速脂肪分解,能使人體的
新陳代謝率,增加百分之三至四,增加熱能的消耗,適量
喝有減重效果。   
** 喝咖啡的观念-供喜欢喝咖啡的朋友参阅***

*1.** 新光医讯及营养师对咖啡新观念*

*许多人喜欢喝咖啡,但对咖啡的观念却不一定正确,最
近收到一封来自新光医讯第98期营养师陈淑美的文章,觉
得很棒,也反映出新光医讯及营养师对刊物的用心,看一
下这篇文章吧!今天要来介绍〝咖啡新观念〞的相关资
讯。 *

【咖啡新观念】

「来一杯咖啡」已经成为现在最流行,最常见的交际方
式。绝太多数的西方人将它视为日常生活的一部份;在台
湾,特别是最近这几年,一家家各式风格的咖啡店,如雨
后春笋般出现于台北街头,可见,咖啡文化已深植台北人
的心。
咖啡的魅力,让许多人留恋其中,除了品尝一杯好喝的咖
啡外,更增添了不少生活乐趣。

但是您知道吗?享受一杯美味咖啡的同时,更对您的健康
有意想不到的助益呢!在你下回品尝时,不妨对咖啡先有
以下的健康认知。

抗忧郁

**少量的咖啡可使人精神振奋,心情愉快,纾解忧郁的现
象。

控制体重

咖啡因能提高人体消耗热量的速率,一项研究现100毫克
的咖啡因(约1杯咖啡),可加速脂肪分解,能使人体的
新陈代谢率,增加百分之三至四,增加热能的消耗,适量
喝有减重效果。